Москва
Новости
Главная  /  Все рубрики  /  Курсы сомелье  /  Экспресс-курс сомелье винный критик
07-28
октября
Продолжительность: 4 дня

Расписание:

Время проведения:
07.10.2017 - 19:00-21:00
14.10.2017 - 19:00-21:00
21.10.2017 - 19:00-21:00
28.10.2017 - 19:00-21:00
Стоимость участия: 9990 руб.
Записаться на участие


Мастер-класс

Экспресс-курс сомелье винный критик

Категория: Курсы сомелье

Уровень подготовки аудитории:

Начальный

Описание курса:

Данный курс предназначен для тех, кто хочет научиться “чувствовать” вина, определять сорта, их ароматические и вкусовые особенности, а также оценивать вина.<br>Основной акцент на сортовые особенности вин, их потенциал,

Программа (план):

Мастер-класс №1 - Белые моносепажные вина

На данном мастер-классе мы познакомимся с самыми известными белыми сортами из разных винодельческих регионов Старого Света и Нового Света, и научимся распознавать их ароматические и вкусовые особенности.

Мастер-класс № 2 - Красные моносепажные вина

Считается, что в красных сортах гораздо больше ароматов, чем в белых, поэтому на данном мастер-классе мы познакомимся с шестью самыми популярными красными сортами и продегустирем вина из бокалов разной формы, что позволит нам лучше распознать нюансы каждого сорта.

Мастер-класс № 3 - Белые ассамбляжные и розовые вина

Ассамбляж - это всегда непросто, так как теперь нам необходимо сосредоточиться ни на одном, а как минимум на двух, а то и на трех сортах одновременно, но отдельные сорта нам уже будут знакомы в своем индивидуальном образе, так что и с этой задачей мы справимся.

Мастер-класс № 4 - Красные ассамбляжные вина

В некоторых регионах почти не производятся моносепажные вина, поэтому познакомиться с самыми основными ассамбляжами надо, тем более, что встречаются они в повседневной жизни очень часто, да и бывают гораздо интереснее, чем моносепажные вина, богаче в ароматах и во вкусе.

www.wineproject.ru
www.mywpclub.ru

Преимущество:

Быть винным критиком по силам каждому. Для этого мы учимся распознавать сортовой состав вин, их ароматические и вкусовые особенности. Наша цель научиться оценивать три главные составляющие: цвет, ароматы и вкус, поэтому на данном курсе больше дегустационных образцов, чем на каком-либо другом.

Данный курс поможет Вам найти свой винный стиль и создать свою систему рейтингов. Помните, что высокая цена не всегда означает, что данное вино ответит Вашим запросам и ожиданиям.

Чему аудитория научится:

В рамках данного курса:

-Вы научитесь распознавать самые известные винные сорта из разных регионов, продегустируете популярные моносепажными и ассамбляжными вина;
-Познакомитесь с терминологией, позволяющей правильно описывать вина и свои ощущения, а также ценовым дипазоном вин Старого и Нового Света;
-Почувствуете себя настоящим винным критиком, познакомившись с основными системами оценки вин и присвоения им рейтингов;
-Будем оценивать вина, как винные критики и в конце курса составим -свою любимую коллекцию из соотношения “цена-качества”;
Просмотров: 192

Оставить отзыв

Смотрите также:

18 октября - 19:00-21:00
Курс
8990 руб.
18 октября - 19:00-21:00
Мастер-класс
2500 руб.
28 октября - 19:00-21:00
Мастер-класс
2500 руб.
25 октября - 19:00-21:00
Мастер-класс
2500 руб.
Организатор
курсы сомелье, школа сомелье, дегустация вин, маст
Преподаватель
Волкова Мария
Контактный телефон
8-499-393-34-91
Место проведения
г. Москва
Столешников пер7с4
Теги
вино, курсы сомелье, школа сомелье, школа вина, винные мастер-классы, дегустация вин, дегустация вина в Москве, курсы сомелье в Москве, индивидуальные курсы сомелье, курсы сомелье для любителей, школа сомелье для любителей, курсы сомелье для начинающих, курсы сомелье Wine Project, школа сомелье Wine Project
Займись любимым делом
Выбрать дело
close